Uova strapazzate con asparagi e bacon

Uova strapazzate con asparagi e bacon

3.4 76 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 30 menit

2 porzioni

Bahan-bahan

30 g olio extravergine di oliva
65 g di pancetta a cubetti
100 g di asparagi verdi a rondelle (1 cm)
2 pizzichi di sale
3 uova i tuorli e gli albumi separati
4 - 6 pizzichi di pepe nero macinato fresco a piacere

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 20.12 g

Kalori 1570 kJ / 376 kcal

Lemak 31.99 g

Serat 0.85 g

Karbohidrat 1.8 g

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