Dosa with spiced potato filling

Dosa with spiced potato filling

4.6 22 peringkat

Persiapan 1j

Total 17j 40 menit

6 portions

Bahan-bahan

Dosa

long grain rice
250 g
split black lentils (urad dal - see Tips)
100 g
water plus extra for soaking
600 g
cooked rice (see Tips)
30 g
salt
1 tsp

Spiced potato filling

fresh coriander leaves only
1 bunch
water
500 g
potatoes peeled and cut into cubes (2 cm)
750 g
garlic cloves
2
piece fresh ginger peeled
3 cm
fresh long green chilli deseeded if preferred
1
yellow mustard seeds
1 tsp
cumin seeds
1 tsp
ground turmeric
½ tsp
ghee plus extra for frying
60 g
red onion (approx. 120 g), cut into thin slices
1
fresh curry leaves
10
salt
½ tsp
fresh baby spinach leaves
120 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Natrium 573.7 mg

Protein 6.7 g

Kalori 1253.7 kJ / 298.5 kcal

Lemak 14.4 g

Serat 4.5 g

Lemak Jenuh 8.7 g

Karbohidrat 33 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Good food, gluten free 94 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pan de Sal

2 godz. 20 min

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

1 godz.

Yorkshire puddings

3 godz. 40 min

Smashed roasted potatoes with rosemary salt

25 godz. 30 min

Garlic and coriander naan

1 godz. 30 min

Onion bhaji

45 min

Chickpea ratatouille (gut health)

1 godz.

Kai yang bai cai (braised cabbage with mushrooms)

40 min

Beetroot salad

10 min

Pumpkin and antipasto risoni salad

35 min

Rich tomato relish

2 godz. 15 min

Peri peri sweet potato fries with coriander yoghurt sauce

50 min

Tampilkan semua