Samosy z farszem ziemniaczanym

Samosy z farszem ziemniaczanym

4.5 20 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 1j 40 menit

6 porcji

Bahan-bahan

Samosy

500 g wody
2 ¾ łyżeczki soli
500 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
100 g zielonego groszku, mrożonego uprzednio rozmrożonego
1 ½ łyżeczki nasion kminu rzymskiego
½ łyżeczki nasion kolendry
10 g papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
20 g korzenia imbiru, świeżego obranego, pokrojonego na kawałki
80 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
25 g oliwy z oliwek
½ łyżeczki kurkumy, mielonej
½ łyżeczki przyprawy garam masala
500 g ciasta francuskiego (2 opakowania)
oliwa z oliwek do posmarowania samosów

Sos kolendrowo-cytrynowy

20 - 25 g kolendry, świeżej
300 g śmietany, 12% tłuszczu

300 g jogurtu naturalnego
2 łyżki soku z cytryny świeżo wyciśniętego
¼ łyżeczki soli
3 - 4 szczypty pieprzu cayenne, mielonego

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 1 porcję

Natrium 1620.1 mg

Protein 10.8 g

Kalori 1870.8 kJ / 447.1 kcal

Lemak 14.9 g

Serat 5 g

Lemak Jenuh 5.2 g

Karbohidrat 67.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

KRÓL ZIEMNIAK 11 Resep
Polandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Makaron z cukinii z pesto i suszonymi pomidorami (TM6)

20min

Zielona zupa minestrone

40min

Pęczotto z bobem i cukinią

1h

Kalafior tikka masala

30min

Falafele z bobu i cieciorki

50min

Wegeburgery z kaszy jaglanej i buraka

1h 15min

Naleśniki z kaszy pęczak ze szpinakiem

55min

Tagliatelle ze szparagami i pesto bazyliowym

40min

Wegańskie curry z cytrynowym ryżem

55min

Kotlety z jajek z brokułem i serem

40min

Warzywne chili z kaszą bulgur

30min

Warzywne pierożki z orientalnym sosem

1h

Tampilkan semua