Lewati ke konten utama Cari
Profiteroles à la pistache, coulis de framboises

Profiteroles à la pistache, coulis de framboises
4.3 3 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 5j 40 menit
18 pièces
Daftar gratis

Bahan-bahan

La glace pistache
  • 100 g de pistaches, décortiquées et non salées
  • 100 g de sucre en poudre
  • 400 g de lait
  • 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 1 c. à café d'arôme naturel de pistache
  • 4 jaunes d'œufs
  • 1 c. à café de colorant alimentaire vert
La pâte à choux
  • 150 g d'eau
  • 80 g de beurre doux coupé en morceaux
  • 1 pincée de sel
  • 10 g de sucre en poudre
  • 120 g de farine de blé
  • 3 œufs moyens (53-63 g)
Le coulis de framboises et la finition
  • 80 g d'eau
  • 80 g de sucre en poudre
  • 300 g de framboises fraîches
  • 1 blanc d'œuf

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 pièce

Protein 5.2 g
Kalori 855 kJ / 204 kcal
Lemak 11.7 g
Karbohidrat 18.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Petits choux 10 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Cupcakes pour Halloween

4.2(25)

2j 40 menit

Pumpkin pie

4.4(91)

2j

Tarte sucrée au potiron

4.3(86)

1j 40 menit

Layer cake tiramisu

4.9(7)

14j 10 menit

Sablés cœur noisette-chocolat

4.6(51)

1j 35 menit

Entremets aux pommes à la vanille

4.2(96)

4j 40 menit

Cupcake aux myrtilles

4.7(125)

1j 55 menit

Gâteau à la vanille et aux amandes

4.8(70)

3j 30 menit

Gâteau à la pâte à tartiner et aux poires

4.6(98)

1j 45 menit

Tartelettes au citron meringuées

4.6(54)

14j 15 menit

Gâteau marbré potiron-chocolat

4.6(168)

2j 30 menit

Cupcakes rouge

4.1(37)

1j

 Tampilkan semua