Choux aux pignons de pin caramelisés et citron

Choux aux pignons de pin caramelisés et citron

4.0 5 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 4j

18 pièces

Bahan-bahan

La pâte à choux

150 g d'eau
80 g de beurre doux coupé en morceaux
1 pincée de sel
10 g de sucre en poudre
120 g de farine de blé
3 œufs moyens (53-63 g)

La crème citron

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
135 g de jus de citron
35 g de crème liquide, 30% m.g. min.
60 g de sucre en poudre
4 œufs
15 g de fécule de maïs
40 g de beurre doux

Le glaçage caramel et pignons de pin

100 g de pignons de pin
15 g d'eau
150 g de sucre en poudre

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 pièce

Protein 4.6 g

Kalori 875 kJ / 209 kcal

Lemak 12.9 g

Karbohidrat 18.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Petits choux 10 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Bavarois à l'abricot

12 Std.

Fondant au chocolat de La Baule

13 Std.

Crumble aux prunes

40 Min

Barquettes à la fraise

35 Min

Pâté aux prunes

1 Std.

Tarte cookie au chocolat

5 Std. 10 Min

Tartelette rustique aux pêches

2 Std. 55 Min

Tarte au sucre

4 Std.

Sablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot

1 Std. 5 Min

Tarte à la rhubarbe meringuée

14 Std. 15 Min

Biscuits croquants à l'avoine

45 Min

Gâteau marbré à la vapeur

1 Std. 40 Min

Tampilkan semua