Zurich-style veal strips with potatoes

Zurich-style veal strips with potatoes

4.6 67 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 2j 50 menit

4 portions

Bahan-bahan

veal scallopini cut into strips (4 cm) (see Tips)
650 g
cornflour
20 g
soy sauce
60 g
brown onion (approx. 150 g), cut into halves
1
olive oil
30 g
Meat stock paste (see Tips)
1 tbsp
water
500 g
potatoes peeled and cut into wedges
800 g
button mushrooms cut into thin slices (5 mm)
400 g
tomato paste
20 g
sour cream (see Tips)
100 g
salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
Worcestershire sauce (opsional)
1 tsp

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 2748.8 mg

Protein 33.6 g

Kalori 2255 kJ / 536.8 kcal

Lemak 26.9 g

Serat 6.5 g

Lemak Jenuh 12.6 g

Karbohidrat 37 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Oktoberfest 10 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Skinnymixers' Moroccan chicken with preserved lemon and olives

30 menit

Sunday lamb roast (MEATER®)

1j 55 menit

Warm satay chicken salad

55 menit

Teriyaki chicken thighs

2j 10 menit

Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce

2j 20 menit

Gluten free chicken and leek pies

3j 20 menit

Pork and chicken terrine

3j 20 menit

Oxtail stew with butter bean mash

4j

Korean chicken cheese tteokbokki

30 menit

Slow cooked Mexican beef

1j 30 menit

Toad in the hole

25j 25 menit

Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing

1j 5 menit

Tampilkan semua