Zurich-style veal strips with potatoes

Zurich-style veal strips with potatoes

4.6 65 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 2j 50 menit

4 portions

Bahan-bahan

veal scallopini cut into strips (4 cm) (see Tips)
650 g
cornflour
20 g
soy sauce
60 g
brown onion (approx. 150 g), cut into halves
1
olive oil
30 g
Meat stock paste (see Tips)
1 tbsp
water
500 g
potatoes peeled and cut into wedges
800 g
button mushrooms cut into thin slices (5 mm)
400 g
tomato paste
20 g
sour cream (see Tips)
100 g
salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
Worcestershire sauce (opsional)
1 tsp

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 2748.8 mg

Protein 33.6 g

Kalori 2255 kJ / 536.8 kcal

Lemak 26.9 g

Serat 6.5 g

Lemak Jenuh 12.6 g

Karbohidrat 37 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Oktoberfest 10 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pulled pork burger

5j

Korean Bo ssam (MEATER+®)

29j 20 menit

Remoulade chicken with prosciutto potatoes

40 menit

Lamb with pumpkin and lentils

50 menit

Salami, pea and corn fritters

40 menit

Indian kofta curry with broccoli rice

50 menit

Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing

5j 15 menit

Lamb rack with port sauce and parsnip purée

1j

Beef "Burgundy"

40 menit

Asian chicken noodle salad

45 menit

Marinated chicken with salsa

40 menit

Korean Bo ssam

29j 20 menit

Tampilkan semua