Spiced Labne with Squash and Rocket Salad

Spiced Labne with Squash and Rocket Salad

4.7 3 peringkat
Persiapan 30 menit
Total 13j 30 menit
4 portions

Bahan-bahan

Spiced Labne
  • natural yoghurt
    500 g
  • dukkah
    100 g
Mint Vinaigrette
  • garlic clove
    1
  • lemon thin peelings of skin only
    1
  • fresh mint leaves only, to taste
    1 - 2 sprigs
  • sugar beet molasses
    1 tsp
  • lemon juice to taste
    30 - 40 g
  • extra virgin olive oil
    60 g
Salad
  • water
    500 g
  • butternut squash unpeeled, cut in wedges (1 cm)
    450 g
  • extra virgin olive oil
    1 tsp
  • dried oregano
    1 tsp
  • red onions cut in wedges (1 cm)
    100 g
  • pomegranate seeds only
    ½
  • rocket leaves washed and patted dry
    200 g
  • pumpkin seeds (opsional) to taste
    1 - 2 Tbsp

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 portion

Protein 18 g
Kalori 2182 kJ / 519 kcal
Lemak 36.7 g
Serat 10 g
Karbohidrat 24.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua