Cous cous con ragù di agnello e verdure

Cous cous con ragù di agnello e verdure

4.5 13 peringkat

Persiapan 40 menit

Total 1j 35 menit

6 porzioni

Bahan-bahan

500 g di pomodori a metà
100 g di cipolle a metà
400 g di polpa di agnello a bocconcini (3 cm)
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
2 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
3 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe nero macinato
1 cucchiaino di cumino in polvere
2 bustine di zafferano
70 g di olio di oliva
20 g di burro
850 g acqua
150 g di carote pelate e a pezzi grossi (3 cm)
150 g di zucchine a pezzi grossi (3 cm)
150 g di rape bianche a pezzi grossi (3 cm)
150 g di polpa di zucca a pezzi grossi (3 cm)
350 g di cous-cous a grana media

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 23 g

Kalori 1961 kJ / 469 kcal

Lemak 20 g

Karbohidrat 51 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Sapori dal mondo 10 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Grano saraceno con pomodorini e basilico

30 menit

Insalata di cous cous con verdure estive e pollo

1j 45 menit

Insalata di riso con gamberi, zucchine e avocado

50j

Ficelles picardes

1j 25 menit

Quiche salmone e rucola

1j 40 menit

Verdure al curry

1j

Zuppa di riso selvaggio e funghi con pane tostato

45 menit

Asparagi a vapore in salsa verde

40 menit

Baccalà alla veneziana con polenta

1j 45 menit

Polpette di ricotta

50 menit

Burger di tacchino e insalata di patate

55 menit

Omelettes alle verdure

30 menit

Tampilkan semua