Cous cous con ragù di agnello e verdure

Cous cous con ragù di agnello e verdure

4.5 13 peringkat

Persiapan 40 menit

Total 1j 35 menit

6 porzioni

Bahan-bahan

500 g di pomodori a metà
100 g di cipolle a metà
400 g di polpa di agnello a bocconcini (3 cm)
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
2 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
3 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe nero macinato
1 cucchiaino di cumino in polvere
2 bustine di zafferano
70 g di olio di oliva
20 g di burro
850 g acqua
150 g di carote pelate e a pezzi grossi (3 cm)
150 g di zucchine a pezzi grossi (3 cm)
150 g di rape bianche a pezzi grossi (3 cm)
150 g di polpa di zucca a pezzi grossi (3 cm)
350 g di cous-cous a grana media

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 23 g

Kalori 1961 kJ / 469 kcal

Lemak 20 g

Karbohidrat 51 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Sapori dal mondo 10 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pasta al farro cremosa con asparagi e fragole

25min

Insalata di riso con gamberi, zucchine e avocado

50h

Insalata di orzo con verdure e salmone

1h

Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie

2h 40min

Arancini di riso vegetariani

2h 5min

Frittatine monoporzioni

35min

Uova alla scozzese (Scotch eggs)

1h

Paella di pesce con bulgur

1h

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

50min

Insalata di riso alle erbe, fave e calamari

Nessuna valutazione

Omini di pomodori

1h

Burger di tacchino e insalata di patate

55min

Tampilkan semua