![Prawn balls with pickled vegetables Prawn balls with pickled vegetables](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ABE74FAA-7723-4030-A98A-E6113DCB07B6/Derivates/31102DD5-82EA-4371-AFEE-E6E295FD1BB6.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Sweet soy sauce
- 2 tsp sesame oil
- 1 garlic clove
- 4 eschalots (approx. 70 g), cut into halves
- 1 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 130 g water
- 1 tsp cornflour
- 40 g soy sauce
- 40 g brown sugar
- ¼ - ½ tsp dried chilli flakes, to taste
Pickled vegetables
- 400 g water
- 200 g malt vinegar
- 2 tsp salt
- 140 g carrot, cut into matchsticks
- 140 g Lebanese cucumber, peeled, deseeded and cut into matchsticks
- 2 garlic cloves
- 4 cm piece fresh ginger, peeled
- 2 tbsp sesame oil
- 2 tbsp peanut oil
- 140 g red onion, cut into thin strips
- 4 sprigs fresh coriander, stalks and leaves cut into thin slices (see Tips)
- 1 tbsp black sesame seeds
Prawn balls
- 3 cm piece fresh ginger, peeled
- 2 garlic cloves
- 4 sprigs fresh coriander, roots, stalks and leaves
- 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into halves
- 400 g prawn flesh
- 3 tbsp cornflour
- 1 egg
- 1 tbsp soy sauce
- 1 tbsp rice wine vinegar
- ¼ tsp salt
- ⅛ tsp ground white pepper
- ½ tsp lime juice
- 500 g water
- Nutrisi
- per 1 portions
- Kalori
- 1196.5 kJ / 28.3 kcal
- Protein
- 17.5 g
- Karbohidrat
- 15.7 g
- Lemak
- 16.6 g
- Lemak Jenuh
- 2.9 g
- Serat
- 3 g
- Natrium
- 1925 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaSweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream
1 godz. 5 min
Xian rou bao zi (steamed pork buns)
2 Std. 30 Min
Buffalo Chicken Spring Rolls
1 godz. 30 min
Melted Brie with basil and lemon pesto
30 min
Broccoli, red capsicum and pine nut salad
10 Min
Herby potato salad with crisp topping
50min
Turmeric lime chicken skewers
1 godz. 30 min
Pumpkin and pomegranate quinoa salad
1 godz.
Pumpkin and blue cheese arancini with smoky yoghurt dressing
1 godz.
Char siu bao pork buns
6sa 35 dk
Mini chive pikelets with mushrooms
1 godz.
Polish vegetable salad (Insalata Russa)
1 godz. 20 min