Bûche express au praliné

Bûche express au praliné

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Persiapan 20 menit

Total 45 menit

8 portions

Bahan-bahan

Le biscuit roulé express

4 œufs
2 jaunes d'œufs
110 g de sucre en poudre
120 g de beurre demi-sel en morceaux
100 g de farine de blé
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)

La ganache au praliné

150 g de chocolat noir détaillé en morceaux
150 g de chocolat au lait praliné détaillé en morceaux
250 g de crème liquide 35% m.g.
40 g de pralin

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Protein 8 g

Kalori 2154 kJ / 515 kcal

Lemak 36 g

Karbohidrat 40 g

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