![Buckwheat Galettes with Scallops and Andouille Sausage Sauce Buckwheat Galettes with Scallops and Andouille Sausage Sauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/26693ADF-6D6F-4F44-B388-3F50FC1E0C88/Derivates/A7D1E854-60C0-424D-BF26-6597B9282C83.jpg)
Versi kompatibel
Buckwheat Galettes with Scallops and Andouille Sausage Sauce
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Batter
- 200 g buckwheat flour
- 300 g milk
- 1 medium egg
- 250 g water
- 1 tsp fine sea salt
- 40 g salted butter
Filling
- 20 g unsalted butter
- 3 dessert apple, peeled, cored, cut in 8 pieces
- 12 scallops
-
15
g brandy
atau 15 g Calvados - 150 g double cream
- 85 g smoked pork sausage, cut in pieces plus 6 thin slices (andouille or kabanos)
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 1943 kJ / 463 kcal
- Protein
- 21.3 g
- Karbohidrat
- 38.3 g
- Lemak
- 24.5 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaPrawn Curry
30min
Cuban-spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa
30min
Balsamic Salmon and Courgette Noodles
25min
Salmon Fillets with Salsa Verde
30min
Keralan Fish Curry
30min
Best Beer Battered Fish
30min
Greek-style Baked Cod with Bulgar Wheat
1h 30min
Prawn Bhuna
30min
Seafood Risotto
40min
Korean-style Glazed Cod with Rice and Steamed Broccoli
30min
Baby-friendly Steamed Salmon Pesto Parcels with Basmati Rice and Green Beans
35min
Salmon and Potato Bake with Dill
1 Std. 15 Min