Pâtè with Riesling

Pâtè with Riesling

4.5 11 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 3óra

6 portions

Összetevők

water
400 g
duck livers or chicken livers, thoroughly cleaned
250 g
salt
1 ¾ tsp
dried bay leaf
½
whole black peppercorns
6
Riesling
150 g
salted butter softened, cut into pieces
180 g
Port or cognac
1 tbsp
ground black pepper
⅛ tsp
bread toasted, to serve

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 353.9 mg

Fehérje 7.4 g

Kalória 1111.7 kJ / 264.7 kcal

Zsír 26.4 g

Rost 0.1 g

Telített zsír 16.6 g

Szénhidrát 0.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Dips & savoury spreads 52 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

French cuisine: Dinner and sides 12 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Cucumber and mint raita

30 min

Baked artichoke dip

35 min

Roasted capsicum & cashew vegan spread

5 min

Salsa verde

5 min

French dressing

5 min

Savoury herb baked ricotta

2 h 40 min

Gluten free barbecue sauce

50 min

Tomato and onion gravy (South African)

25 min

Leek and smoked salmon dip

55 min

Baba ghanoush

1 h

Smalec (pork rillettes)

3 h 10 min

Hollandaise

15 min

Összes megjelenítése