Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 g water
- 250 g duck livers or chicken livers, thoroughly cleaned
- 1 ¾ tsp salt
- ½ dried bay leaf
- 6 whole black peppercorns
- 150 g Riesling
- 180 g salted butter, softened, cut into pieces
- 1 tbsp Port or cognac
- ⅛ tsp ground black pepper
- bread, toasted, to serve
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1111.7 kJ / 264.7 kcal
- Fehérje
- 7.4 g
- Szénhidrát
- 0.4 g
- Zsír
- 26.4 g
- Telített zsír
- 16.6 g
- Rost
- 0.1 g
- Nátrium
- 353.9 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Chicken liver pâté
2h 20 min
Cranberry and rosemary chutney
40 min
Ranch Dressing
2j 15 menit
Rose Harissa
20min
Red onion relish
50 min
Béarnaise sauce
10min
Simple gluten free herb gravy
20min
Chicken and thyme pâté (10-12 months)
24j 35 menit
Miso dressing
5min
Cucumber and mint raita
30 min
Smashed pea and bean dip
30 min
Yellow chicken curry with rice
1h