Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g de almejas frescas
- 1 cucharada de sal gorda
- 1000 g de agua
- 500 g de gambas frescas enteras sin pelar
- 130 g de aceite de oliva
- 200 g de mejillones frescos limpios
- 150 g de cebolla en cuartos
- 3 dientes de ajo
- 3 cucharadas de tomate triturado en conserva
- 1 pellizco de azúcar
- 1 sepia (aprox. 500 g) cortada en dados
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 350 g de arroz de grano redondo
- 1 pastilla de caldo de pescado
- 1 cucharadita de sal
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 2151 kJ / 515 kcal
- Fehérje
- 27.34 g
- Szénhidrát
- 47.88 g
- Zsír
- 23.75 g
- Rost
- 1.78 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseArroz integral con espinacas para dos
30 min
Pasta con berenjena y pez espada
30 min
Fideos a banda con rape
1h 15min
Fusilli con guisantes, habas y verduras de primavera
35 min
Fideuá con caballa
30 min
Arroz con mejillones y langostinos
1h 30min
Arroz rojo de carabineros
1h
Risotto al limón
25 min
Risotto verde para dos
45min
Arroz con pimientos y chipirones
35 min
Penne alla vodka para dos
20 min
Arroz integral con algas, verduras y pollo
55min