Eszközök és tartozékok
Biscuits maamoul fourrés aux dattes, pistaches et noix
Előkészítés 25p
Összesen 2óra
45 pièces
Összetevők
-
150 g de sucre en poudre
La pâte
-
250 g de beurre doux en morceaux
-
380 g de farine de blé
-
40 g d'eau de fleur d'oranger40 g d'eau de rose
-
120 g de semoule de blé tendre
La garniture aux dattes
-
80 g de dattes dénoyautées
-
½ c. à café d'eau de fleur d'oranger½ c. à café d'eau de rose
-
20 g de beurre doux
-
½ c. à café cannelle en poudre
La garniture aux pistaches
-
80 g de pistaches, décortiquées et non salées émondées
-
20 g de miel
-
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger1 c. à soupe d'eau de rose
La garniture aux noix
-
80 g de cerneaux de noix
-
20 g de miel
-
½ c. à café de cardamome en poudre
-
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger1 c. à soupe d'eau de rose
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 pièce
Nátrium
1.1 mg
Fehérje
1.9 g
Kalória
522.5 kJ /
124.9 kcal
Zsír
7 g
Rost
1 g
Telített zsír
3.3 g
Szénhidrát
14.6 g
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Spécialités orientales
18 Recept
Franciaország
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