Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 - 600 g de filet mignon de porc, détaillé en médaillons
- 100 g de miel
- 50 g d'huile d'olive
- 30 g de sauce de soja
- le zeste d'un citron vert
- 1 tige de citronnelle fraîche, coupée en quatre
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 80 g d'oignon
- 200 g d'eau
- 500 g de patates douces, détaillées en grosses lamelles (1 cm env.)
- 2 mangues mûres, détaillées en grosses lamelles (1 cm env.)
- 20 g de beurre doux
- 10 g d'huile neutre
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 3184 kJ / 760 kcal
- Fehérje
- 42.5 g
- Szénhidrát
- 69.8 g
- Zsír
- 32.5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseParmentier de poulet au curry
1h 15min
Tajine d'agneau aux abricots et au miel
1 Std. 30 Min
Mon petit hachis Parmentier
1 Std.
Petit salé aux lentilles, curry et gingembre
1 Std. 30 Min
Poulet marocain au garam masala et couscous
50 min
Hachis de poulet et polenta
45 Min
Poulet à la jamaïcaine
1 Std. 40 Min
Galette saucisse fromage
35 Min
Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre
50 min
Garbure du Béarn
1 Std. 10 Min
Tajine de kefta aux œufs
1h 15min
Cuisses de poulet braisées à la bière
1 Std. 30 Min