Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 - 40 g de cebolleta
- 3 - 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
-
200 - 250
g de lomo de ternera (cortado en dados de 4 cm semicongelados)
vagy 200 - 250 g de solomillo de ternera (cortado en dados de 4 cm semicongelados) - 10 g de alcaparras
- 20 g de pepinillos en vinagre
- 1 cucharada de kétchup
- 1 cucharadita de mostaza
- 1 chorrito de salsa inglesa
- 8 - 10 gotas de tabasco
- 1 chorrito de zumo de limón
- 1 yema de huevo
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
- 1 pellizco de sal en escamas
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 unidad
- Kalória
- 1221 kJ / 292 kcal
- Fehérje
- 34.28 g
- Szénhidrát
- 3.71 g
- Zsír
- 15.5 g
- Rost
- 0.63 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseHamburguesas de pavo, beicon y aguacate
50 Min
Estofado de contramuslos de pollo de corral
40 min
Pavo y champiñones en salsa cremosa con pasta
45 Min
Medallones de solomillo de cerdo al limón para dos
35 Min
Solomillo de cerdo estofado con alcachofas para dos
30 Min
Costillas al vino con arroz
1 godz.
Estofado de pavo al ajillo
45 Min
Tiras de pechuga de pollo doradas
15min
Magras con tomate
40 min
Tortillas de trigo y fajitas de ternera
1 godz.
Lomo de cerdo con salsa a las finas hierbas
1 godz.
Albóndigas con salsa de tomate y arroz
1 godz. 15 min