Lubina a la espalda con encurtidos

5.0 7 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 40p

4 raciones

Összetevők

Picada de encurtidos

2 limones
50 g de almendras fritas con sal
25 g de aceitunas sin hueso
25 g de pepinillos en vinagre (escurridos)
5 g de alcaparras (escurridas)
5 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
5 g de eneldo fresco
1 diente de ajo
2 pellizcos de pimienta negra molida
30 g de aceite de oliva

Lubina a la espalda

25 g de aceite de oliva
5 g de mantequilla
100 g de chalotas en cuartos a lo largo
50 g de mantequilla en trozos
2 - 3 filetes de anchoa en aceite (escurridas)
700 - 900 g de lubina (eviscerada), abierta a la espalda con la espina

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 594.9 mg

Fehérje 44.6 g

Kalória 2430 kJ / 580 kcal

Zsír 40.4 g

Rost 4.2 g

Telített zsír 11.7 g

Szénhidrát 12.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Revista Thermomix nº 182 52 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Buñuelos de pixín

30p

Gambones al vapor con salsa picante

15p

Pudin de pescado

2óra 15p

Bacalao encebollado con judías verdes crujientes

40p

Merluza al horno con pimientos caramelizados

45p

Sepia en salsa de pimiento rojo con arroz blanco

1óra 30p

Merluza al cava

1óra

Merluza a la koskera

45p

Mejillones al limón

30p

Langostinos thai

15p

Emperador en piperrada

30p

Atún con pesto de almendras y aceitunas

20p

Összes megjelenítése