Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Hot dog aux boulettes de viande
Összetevők
Les boulettes de viande
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85 g de flocons d'avoine
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85 g de cheddar en cubes
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1 c. à café de sel
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1 c. à café de piment séché en flocons
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1 oignon coupé en quatre
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1 gros œuf (63-73 g)
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120 g d'eau
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450 g de viande de bœuf hachée
La sauce
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170 g d'oignons coupés en quatre
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4 gousses d'ail
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½ c. à café de piment séché en flocons
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15 g d'huile d'olive
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400 g de purée de tomates en conserve
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100 g d'eau
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1 ½ c. à café d'assaisonnement à l'italienne
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1 c. à café de sel
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¼ c. à café de poivre moulu
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8 petits pains à hot dog (15 à 18 cm de long)
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8 - 10 tranches de gruyère
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45 g de roquette pour servir
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2 cornichons coupés en fines tranches
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 pièce
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