Steaks de surlonge et beurre aux herbes, pommes de terre au romarin et brocolis

Steaks de surlonge et beurre aux herbes, pommes de terre au romarin et brocolis

Nincs értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 45p

4 portions

Összetevők

Beurre aux herbes

3 brins de persil frais feuilles seulement
2 brins d'aneth frais feuilles seulement
1 brin de romarin frais feuilles seulement
½ - 1 c. à thé de sel au goût
3 - 4 feuilles de sauge fraîche
10 brins de ciboulette fraîche en sections (2,5 cm/1 po)
¼ c. à thé de poivre noir moulu
225 g de beurre non salé ramolli

Légumes et steaks

d'huile d'olive vierge extra pour huiler
sel pour assaisonner
4 steaks de surlonge (environ 225 g chacun, 3 cm/1½ po d'épaisseur)
poivre noir moulu pour assaisonner
450 g de pommes de terre pelées, coupées en cubes (2 cm/1 po)
570 g d'eau
340 g de brocolis, détaillés en bouquets
1 brin de romarin frais pour décorer

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1148 mg

Fehérje 49 g

Kalória 3489 kJ / 834 kcal

Zsír 61 g

Rost 3 g

Telített zsír 33 g

Szénhidrát 25 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Protéines - Thermomix® Sensor 11 Recept
Kanada

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése