
Eszközök és tartozékok
Haggis and Pancetta Roulade with Whisky Sauce
Előkészítés 15p
Összesen 40p
4 portions
Összetevők
Roulade
-
carrots cut in pieces80 g
-
haggis skinned, cut in pieces250 g
-
Toulouse sausages skinned, cut in pieces100 g
-
pancetta thin slices120 g
Whisky Sauce
-
shallots halved150 g
-
unsalted butter diced25 g
-
whisky100 g
-
beef stock250 g
-
cornflour1 tsp
-
fine sea salt1 tsp
-
ground black pepper½ tsp
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
530 kcal /
2217.6 kJ
Fehérje
17 g
Zsír
35.2 g
Szénhidrát
22.4 g
Rost
1.9 g
Telített zsír
9.9 g
Nátrium
1615.8 mg