Eszközök és tartozékok
Quenelles sauce nantua
Előkészítés 15p
Összesen 35p
6 portions
Összetevők
-
1250 g d'eau
-
60 g de beurre en morceaux
-
1 ½ c. à café de sel
-
190 g de farine
-
4 œufs
-
40 g de beurre coupé en morceaux
-
500 g de lait
-
2 pincées de poivre moulu
-
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (választható)
-
200 g de crème fraîche
-
1 c. à soupe de concentré de tomate
-
2 pincée de sel
-
2 pincées de poivre blanc moulu
-
110 g de crevettes cuites, non décortiquées
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
931 mg
Fehérje
16.1 g
Kalória
2015.7 kJ /
481.8 kcal
Zsír
33.1 g
Rost
0.9 g
Telített zsír
19.4 g
Szénhidrát
30.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Auvergne-Rhône-Alpes
6 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseLasagne aux légumes
1óra
Risotto au potimarron et aux saint-jacques
1óra 30p
Gambas
30p
Risotto artichauts, tomates séchées et parmesan
30p
One pot pasta saumon-épinard
25p
Risotto crémeux aux asperges et aux gambas
1óra 15p
Risotto d'orge au jambon fumé et aux champignons
2óra 15p
Spaghetti aux échalotes et au citron
40p
Risotto au calamar
1óra 30p
Lasagne à la ricotta et aux aubergines
1óra 30p
Pâtes crémeuses aux crevettes cajun
30p
Tortellini à la ricotta et aux épinards
9óra