Bao buns de solomillo de cerdo

Nincs értékelés
Előkészítés 25p
Összesen 2óra
16 unidades

Összetevők

Bao buns
  • 280 g agua
  • 80 g leche entera de vaca
  • 5 g levadura prensada fresca
  • 5 g polvo de hornear
  • 60 g azúcar
  • 250 g harina 000
  • 10 g aceite de sésamo (cualquier variedad) (választható)
  • ½ cucharadita sal
Solomillo y montaje
  • 10 g sal
  • 5 g pimienta negra, molida
  • 5 g pimentón dulce
  • 5 g hierbas provenzales secas
  • 500 - 700 g solomillo de cerdo
  • 80 - 100 g salsa barbacoa
  • 1 - 2 cogollo de Tudela
  • 200 - 300 g pepino corto en tiras finas (2 mm) de 3 cm de largo

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Nátrium 519.5 mg
Fehérje 7.9 g
Kalória 608 kJ / 145 kcal
Zsír 3.2 g
Rost 1.1 g
Telített zsír 0.9 g
Szénhidrát 21.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése