Rollitos de repollo rellenos de carne y jamón

Nincs értékelés
Előkészítés 35p
Összesen 1óra 40p
4 porción

Összetevők

  • 50 g castaña de cajú tostada sin sal
  • 300 g agua
  • 8 hoja repollo verde rizado grandes
  • 6 pellizco sal
  • 5 g hoja de perejil fresco (y parte del tallo)
  • 400 g carne picada mixta
  • 2 huevo (de gallina)
  • 40 g pan rallado
  • 20 g mostaza
  • 4 pellizco pimienta negra, molida
  • 20 g aceite de oliva
  • 170 - 200 g puerro (solo la parte blanca), en rodajas de 1 cm
  • 100 g jamón cocido en dados
  • 100 g vino blanco
  • 30 g pasa sultana (sin semilla) (választható)
  • 500 g caldo de carne
  • 100 g crema
  • ½ cucharadita nuez moscada molida
  • 180 g arroz basmati

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Nátrium 975.1 mg
Fehérje 36.7 g
Kalória 3199.2 kJ / 764 kcal
Zsír 42.3 g
Rost 2.9 g
Telített zsír 15.1 g
Szénhidrát 58.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése