Rollitos de repollo rellenos de carne y jamón

5.0 1 értékelés

Előkészítés 35p

Összesen 1óra 40p

4 porción

Összetevők

50 g castaña de cajú tostada sin sal
300 g agua
8 hoja repollo verde rizado grandes
6 pellizco sal
5 g hoja de perejil fresco (y parte del tallo)
400 g carne picada mixta
2 huevo (de gallina)
40 g pan rallado
20 g mostaza
4 pellizco pimienta negra, molida
20 g aceite de oliva
170 - 200 g puerro (solo la parte blanca), en rodajas de 1 cm
100 g jamón cocido en dados
100 g vino blanco
30 g pasa sultana (sin semilla) (választható)
500 g caldo de carne
100 g crema
½ cucharadita nuez moscada molida
180 g arroz basmati

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Nátrium 975.1 mg

Fehérje 36.7 g

Kalória 3199.2 kJ / 764 kcal

Zsír 42.3 g

Rost 2.9 g

Telített zsír 15.1 g

Szénhidrát 58.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Hecho en Casa 40 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Cochinita pibil

3 godz. 50 min

Tamales oaxaqueños

2 godz.

Morcillo de ternera guisado con castañas

16 godz.

Rabillo de ternera al chimichurri

2 godz.

Rollos de carne

1 godz. 10 min

Cerdo salteado con vegetales estilo Chino (TM6/TM7)

1 godz. 20 min

Steak tartar con crackers de sésamo

1 godz. 20 min

Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky

1 godz. 10 min

Escalopines con salsa de mango

40 min

Arroz con pollo

45 min

Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta

4 godz. 30 min

Rabillo de ternera al chimichurri

2 godz.

Összes megjelenítése