Eszközök és tartozékok
Goulash picante con cerveza negra
Előkészítés 15p
Összesen 3óra 10p
8 porción
Összetevők
-
90 g aceite de oliva
-
6 diente de ajo en mitades
-
1200 g de osobuco de ternera en trozos (5-6 cm)
-
500 g cebolla morada en octavos
-
1 - 2 guindilla roja de cualquier tipo sin pedúnculo ni semillas, en trozos
-
330 g cerveza negra
-
2 pastilla de caldo de carne (para 0,5 l.)
-
2 - 4 anís estrellado
-
1 cucharadita sal
-
1 cucharadita pimienta molida
-
10 - 12 cebollita francesa10 - 12 de echalotes
-
250 g zanahoria en trozos (2-3 cm)
-
perejil fresco picado, para espolvorear
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porción
Nátrium
1065.6 mg
Fehérje
32.9 g
Kalória
1742 kJ /
416 kcal
Zsír
19.6 g
Rost
4.8 g
Telített zsír
4.8 g
Szénhidrát
25.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Hecho en Casa
40 Recept
Nemzetközi
Nemzetközi
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCochinita pibil
3óra 50p
Tamales oaxaqueños
2óra
Morcillo de ternera guisado con castañas
16óra
Rabillo de ternera al chimichurri
2óra
Rollos de carne
1óra 10p
Cerdo salteado con vegetales estilo Chino (TM6/TM7)
1óra 20p
Steak tartar con crackers de sésamo
1óra 20p
Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky
1óra 10p
Escalopines con salsa de mango
40p
Arroz con pollo
45p
Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta
4óra 30p
Rabillo de ternera al chimichurri
2óra