Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 pâte brisée maison
- 20 g de farine de blé, pour le plan de travail
- 1 gousse d'ail
- 80 g d'oignon doux, coupé en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 400 g de poivron rouge, détaillé en lanières et un peu pour la décoration
- 8 feuilles de basilic frais
- 80 g de lait entier
- 100 g de crème liquide 35% m.g.
- 100 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
- le zeste d'un citron jaune non traité
- 3 œufs,
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 part
- Kalória
- 1855.1 kJ / 444.8 kcal
- Fehérje
- 9.6 g
- Szénhidrát
- 30.9 g
- Zsír
- 30.9 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseQuiche sans pâte aux lardons, salade de carottes
30 min
Quiche au poireau
55min
Quiche au poireau et au thon
50min
Quiche poireau-saumon, pâte aux graines de lin
1 Std. 35 Min
Quiche au brocoli, à la pancetta et au cheddar
2 Std. 20 Min
Tarte au poireau et lardons
2 Std. 5 Min
Tarte au thon et à la tomate
30 min
Ficelles picardes
2h
Gratin d'aubergine au thon
40min
Quiche sans pâte aux haricots verts et pommes de terre
1h
Tarte aux blettes et ricotta
1 Std. 40 Min
Flamiche aux poireaux et au chèvre frais
1h 25min