Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 g d'eau
- 400 g de chair de courge d'hiver, type musquée de Provence, coupée en tranches
- 1 pâte brisée maison
- farine de blé, pour fariner
- 8 tranches fines de bacon
- 3 œufs
- 80 g de crème fraîche
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 5 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de Rouy, détaillé en lamelles
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 part
- Kalória
- 1818.9 kJ / 436.6 kcal
- Fehérje
- 15.5 g
- Szénhidrát
- 29.2 g
- Zsír
- 28 g
- Rost
- 2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTarte au poireau et lardons
2 Std. 5 Min
Quiche au poireau
55min
Quiche lorraine
50 Min
Quiche au saumon et brocoli
1 Std.
Tarte poireau-chèvre façon tatin
1 Std.
Quiche au poireau et au thon
50 Min
Pissaladière
3u.
Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon
1 Std.
Quiche aux fruits de mer, ail et persil
1h 45min
Tatin d'aubergine
1 Std. 5 Min
Pizza tressée à la tomate jambon et mozza
1hod. 55min
Clafoutis au thon, emmental et olives noires
1 Std. 10 Min