Sambal Goreng Jawa

5.0 2 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 30p

6 portions

Összetevők

shallots peeled
60 g
garlic cloves peeled
3
fresh ginger
10 g
bird's eye chilli (chilli padi) adjust to taste
6
galangal
10 g
anchovies (ikan bilis) soaked to soften
80 g
water
120 g
cooking oil
60 g
fresh lemongrass white part only, bruised
1
tamarind paste
1 tbsp
water
5 tbsp
long beans cut in 2 cm length
70 g
dried glass noodles (soh hoon)
40 g
dried fuchuk
80 g
water to soak dry glass noodles and fuchuk
tofu puffs cut in quarters
50 g
prawn small size, peeled
100 g
sugar
1 tsp
dark soy sauce
1 tbsp
sweet soy sauce
50 g
potatoes cut in 2 cm cubes, fried
200 g
tempeh cut in 1 cm slices, fried
200 g
fresh red chillies sliced
1

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1204.5 mg

Fehérje 24.6 g

Kalória 1608.4 kJ / 384.4 kcal

Zsír 21.5 g

Rost 2.9 g

Telített zsír 3.6 g

Szénhidrát 27 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Meriah Raya 28 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Carrot and Swede Mash

20min

Almond biscotti

1h 10min

Lemon Orzo

40min

Cornbread with jalapeño honey butter

55min

Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt

1h

Potatoes and green beans with parsley pesto

35min

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

1h

Wheat, nut and dairy free muesli slice

1h 45min

Community fave brown rice salad

55min

Chickpea ratatouille (gut health)

1h

Spaetzle

35min

Red rice

55min

Összes megjelenítése