Nasi Daging with Air Asam

4.0 1 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 1óra 10p

4 portions

Összetevők

Air Asam

onion thinly sliced
60 g
tomatoes (approx. 1 piece), cut in small dices
150 g
filtered water
200 g
shrimp paste (belacan)
5 g
fresh red chillies thinly sliced
1
tamarind paste
2 tsp
fish sauce
2 tbsp
sugar
2 tbsp
salt
1 tsp
kerisik (toasted coconut paste)
1 tbsp
freshly squeezed lime juice
1 tbsp

Nasi Daging

beef slices (shabu)
400 g
water
600 g
fresh ginger sliced
10 g
kurma mix powder
2 ½ tbsp
ghee
15 g
cooking oil
10 g
onion thinly sliced
50 g
garlic cloves thinly sliced
3
star anise
2
cinnamon stick
1
cloves
2
cardamom pods
3
fresh lemongrass white part only, bruised
1
pandan leaf tied into knot
1
evaporated milk
80 g
tomato purée
20 g
Basmati rice rinsed
300 g
raisins
20 g
salt adjust to taste
2 tsp

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 2591.9 mg

Fehérje 31.2 g

Kalória 2477.8 kJ / 592.2 kcal

Zsír 14.5 g

Rost 5.1 g

Telített zsír 6.1 g

Szénhidrát 85.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Meriah Raya 28 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1sa 30 dk

Chicken Katsu Rice Sandwich (Onigirazu)

1sa 30 dk

Green Goddess Spelt Pasta

15 dk

Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)

45 dk

Risotto with Parmesan Cheese

30 dk

Ghee Rice

1sa 15 dk

Chicken Caesar pasta salad

55 dk

Lemon Pasta

35 dk

Ricotta gnocchi alla sorrentina

55 dk

Pumpkin Risotto

45 dk

Risotto with Parmesan Cheese

30 dk

Seafood Rice

Değerlendirme yok

Összes megjelenítése