Nasi Daging with Air Asam

4.0 1 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 1óra 10p

4 portions

Összetevők

Air Asam

onion thinly sliced
60 g
tomatoes (approx. 1 piece), cut in small dices
150 g
filtered water
200 g
shrimp paste (belacan)
5 g
fresh red chillies thinly sliced
1
tamarind paste
2 tsp
fish sauce
2 tbsp
sugar
2 tbsp
salt
1 tsp
kerisik (toasted coconut paste)
1 tbsp
freshly squeezed lime juice
1 tbsp

Nasi Daging

beef slices (shabu)
400 g
water
600 g
fresh ginger sliced
10 g
kurma mix powder
2 ½ tbsp
ghee
15 g
cooking oil
10 g
onion thinly sliced
50 g
garlic cloves thinly sliced
3
star anise
2
cinnamon stick
1
cloves
2
cardamom pods
3
fresh lemongrass white part only, bruised
1
pandan leaf tied into knot
1
evaporated milk
80 g
tomato purée
20 g
Basmati rice rinsed
300 g
raisins
20 g
salt adjust to taste
2 tsp

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 2591.9 mg

Fehérje 31.2 g

Kalória 2477.8 kJ / 592.2 kcal

Zsír 14.5 g

Rost 5.1 g

Telített zsír 6.1 g

Szénhidrát 85.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Meriah Raya 28 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Vegan Mushroom and Spinach Lasagne

2óra 15p

Tuna and Caper Sauce Fusilli

30p

Black rice bowl with chicken and mushroom (gut health)

40p

Vegetable lasagne

1óra 35p

Quick Steamed Buns (Mantao)

1óra

Sous-Vide Cod, Beet and Lemongrass Risotto

2óra 10p

Prawn yakisoba (TM6 only)

35p

Harissa sausage pasta with Thermomix® Blade Cover

40p

Sicilian Rice Balls (Arancini)

3óra 5p

Risotto verde

45p

Lasagne bolognese

2óra 30p

Steamed Eggplant and Ricotta Lasagna

1óra 25p

Összes megjelenítése