Nasi Daging with Air Asam

4.0 1 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 1óra 10p

4 portions

Összetevők

Air Asam

onion thinly sliced
60 g
tomatoes (approx. 1 piece), cut in small dices
150 g
filtered water
200 g
shrimp paste (belacan)
5 g
fresh red chillies thinly sliced
1
tamarind paste
2 tsp
fish sauce
2 tbsp
sugar
2 tbsp
salt
1 tsp
kerisik (toasted coconut paste)
1 tbsp
freshly squeezed lime juice
1 tbsp

Nasi Daging

beef slices (shabu)
400 g
water
600 g
fresh ginger sliced
10 g
kurma mix powder
2 ½ tbsp
ghee
15 g
cooking oil
10 g
onion thinly sliced
50 g
garlic cloves thinly sliced
3
star anise
2
cinnamon stick
1
cloves
2
cardamom pods
3
fresh lemongrass white part only, bruised
1
pandan leaf tied into knot
1
evaporated milk
80 g
tomato purée
20 g
Basmati rice rinsed
300 g
raisins
20 g
salt adjust to taste
2 tsp

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 2591.9 mg

Fehérje 31.2 g

Kalória 2477.8 kJ / 592.2 kcal

Zsír 14.5 g

Rost 5.1 g

Telített zsír 6.1 g

Szénhidrát 85.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Meriah Raya 28 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Chicken Pesto Tagliatelle

1 Std. 5 Min

Vegetarian Beehoon

25 Min

Creamy chicken and broccoli pasta

30 Min

Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg

1 Std. 25 Min

All-in-one Creamy Vegetable Pasta (Diabetes)

40 Min

Black rice pudding

25 Std. 5 Min

Vegan Paella with Smoked Tofu

25 Min

Shrimp Scampi

40 Min

Pasta e fagioli

26 Std.

Browned Pork Rice

1 Std.

Prawn and Asparagus Basil Ravioli

2 Std. 30 Min

Fusilli with Pesto, Green Beans and Potato - Pasta alla genovese

45 Min

Összes megjelenítése