Lomo Saltado

5.0 2 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 25p
4 portions

Összetevők

  • 1 diente de ajo sin la raíz
  • 20 g de aceite de girasol
  • 400 g de lomo de res cortado en tiras de 2 cm de ancho x 4 cm de largo
  • 4 pellizcos de sal
  • 2 pellizco de pimienta negra recién molida
  • 150 g de cebolla roja cortada en gajos
  • ½ cucharadita de sal
  • 150 g de tomates cortados en gajos, sin las pepas
  • 1 cucharadita de vinagre de vino tinto
  • 1 cucharadita de pasta de ají amarillo
  • 1 cucharada de salsa de ostras (salsa de ostión)
  • 2 cucharadas de sillao
  • ½ cucharada de salsa hoisin
  • 5 g de perejil fresco picado, para decorar
  • 1 cebolla china parte verde, para decorar

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1117.8 mg
Fehérje 23.3 g
Kalória 877.2 kJ / 209.7 kcal
Zsír 10.1 g
Rost 1.5 g
Telített zsír 2.6 g
Szénhidrát 7.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése