Eszközök és tartozékok
Pulled Pork and Cider Rolls
Előkészítés 10p
Összesen 1óra
8 portions
Összetevők
-
pork fillet sliced (2 cm)600 g
-
dry cider500 g
-
onions quartered130 g
-
garlic clove1
-
Dijon mustard1 Tbsp
-
dark brown sugar1 Tbsp
-
fine sea salt1 tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
30 g unsalted butterlard30 g
-
fresh tarragon leaves only3 - 4 sprigs
-
bread rolls for serving8
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
22.2 g
Kalória
1379 kJ /
330 kcal
Zsír
11.5 g
Szénhidrát
34.4 g