Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

4.0 2 értékelés

Előkészítés 35p

Összesen 35p

6 portions

Összetevők

Meatballs

bread, slightly stale
80 g
brown onion quartered
½
flat-leaf parsley leaves only
4 sprigs
mixed herbs, dried
1 tsp
olive oil
20 g
beef rump steak trimmed, cut into pieces (4 cm) and slightly frozen
500 g
milk
20 g
large egg
1
sea salt
½ tsp
black pepper, ground
½ tsp
olive oil for frying

White Wine Mushroom Sauce

Parmesan cheese crust removed and cut into cubes (3 cm)
60 g
white wine, dry
60 g
cornstarch
1 tbsp
garlic clove
1
shallot (approx. 30 g)
1
butter, unsalted
40 g
fresh brown mushrooms cut in thin slices
200 g
sea salt to taste
1 pinch
black pepper, ground to taste
1 pinch
heavy cream, 35% fat
200 g
flat-leaf parsley for garnishing
1 sprig

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 25.7 g

Kalória 2025.5 kJ / 484.1 kcal

Zsír 35.6 g

Rost 1.3 g

Szénhidrát 13.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

The Holiday Table 14 Recept
Kanada

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Chinese pork with vegetables

1óra 20p

Mini Chicken Tortas Al Pastor

Nincs értékelés

Browned Pork Rice

1óra

Lemon Rosemary Chicken and Rice

55p

Chicken with Creamy Vegetable Sauce

50p

Meatballs with Tomato Sauce

45p

Chicken Garam Masala

50p

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45p

Chicken garam masala

50p

Chicken Meatball Soup with Chickpeas

45p

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

40p

Beef, Ale and Dumpling Stew

1óra 55p

Összes megjelenítése