Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

4.0 2 értékelés

Előkészítés 35p

Összesen 35p

6 portions

Összetevők

Meatballs

bread, slightly stale
80 g
brown onion quartered
½
flat-leaf parsley leaves only
4 sprigs
mixed herbs, dried
1 tsp
olive oil
20 g
beef rump steak trimmed, cut into pieces (4 cm) and slightly frozen
500 g
milk
20 g
large egg
1
sea salt
½ tsp
black pepper, ground
½ tsp
olive oil for frying

White Wine Mushroom Sauce

Parmesan cheese crust removed and cut into cubes (3 cm)
60 g
white wine, dry
60 g
cornstarch
1 tbsp
garlic clove
1
shallot (approx. 30 g)
1
butter, unsalted
40 g
fresh brown mushrooms cut in thin slices
200 g
sea salt to taste
1 pinch
black pepper, ground to taste
1 pinch
heavy cream, 35% fat
200 g
flat-leaf parsley for garnishing
1 sprig

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 25.7 g

Kalória 2025.5 kJ / 484.1 kcal

Zsír 35.6 g

Rost 1.3 g

Szénhidrát 13.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

The Holiday Table 14 Recept
Kanada

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Stuffed Peppers with Rice and Tomato Sauce

1óra

Chicken Coq au Vin (Betty) Metric

2óra 15p

Meatballs with tomato sauce

45p

Lamb Chops with Ratatouille, Beans and Potato Gratin

Nincs értékelés

Golden Spiced Turkey Kefta

30p

Chicken garam masala

50p

Stuffed Chicken and Glazed Potatoes

1óra 30p

Savory Butternut Squash Pies

Nincs értékelés

Honey Mustard Orange Glazed Ham

Nincs értékelés

Lemon Garlic Chicken

30p

Lemon Rosemary Chicken and Rice

55p

Baked Pork Tenderloin with Rice

Nincs értékelés

Összes megjelenítése