Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

4.0 2 értékelés

Előkészítés 35p

Összesen 35p

6 portions

Összetevők

Meatballs

bread, slightly stale
80 g
brown onion quartered
½
flat-leaf parsley leaves only
4 sprigs
mixed herbs, dried
1 tsp
olive oil
20 g
beef rump steak trimmed, cut into pieces (4 cm) and slightly frozen
500 g
milk
20 g
large egg
1
sea salt
½ tsp
black pepper, ground
½ tsp
olive oil for frying

White Wine Mushroom Sauce

Parmesan cheese crust removed and cut into cubes (3 cm)
60 g
white wine, dry
60 g
cornstarch
1 tbsp
garlic clove
1
shallot (approx. 30 g)
1
butter, unsalted
40 g
fresh brown mushrooms cut in thin slices
200 g
sea salt to taste
1 pinch
black pepper, ground to taste
1 pinch
heavy cream, 35% fat
200 g
flat-leaf parsley for garnishing
1 sprig

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 25.7 g

Kalória 2025.5 kJ / 484.1 kcal

Zsír 35.6 g

Rost 1.3 g

Szénhidrát 13.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

The Holiday Table 14 Recept
Kanada

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Couscous with chicken, lamb and spicy sausages

1óra 10p

Chicken Coq au Vin (Betty) Metric

2óra 15p

Meatloaf

1óra 20p

Jerk chicken with pineapple slaw

Nincs értékelés

Spicy Eggplant, Chickpeas and Chicken

30p

Spicy Beef with Red Peppers

30p

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

40p

Pulled Chicken Tortillas (Diabetes)

40p

Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce

3óra 15p

Chimichurri Pork Tenderloin with Warm Rice Salad

13óra 20p

Chicken with Creamed Spinach Crepes (Metric)

1óra 50p

Shredded chicken in tomato sauce (tinga de pollo)

30p

Összes megjelenítése