Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 russet potato (approx. 340 g)
- 340 g broccoli stems
- 30 g extra virgin olive oil, divided
- 1 tsp salt, plus extra to season, to taste
- ¼ tsp black pepper, ground, plus extra to season, to taste
- 30 g Parmesan cheese
- 115 g onion, in pieces
- 60 g celery, in pieces
- 60 g carrot, in pieces
- 1 garlic clove
-
795
g onion skin broth, homemade (see Tip)
vagy 795 g vegetable broth (see Tip) - 115 g crème fraîche
- 2 green onion, thinly sliced
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1305 kJ / 312 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 29 g
- Zsír
- 20 g
- Telített zsír
- 9 g
- Rost
- 2 g
- Nátrium
- 1237 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVegetable Soup
35min
Creamy mushroom soup
20min
Chicken Noodle Soup
50min
Creamy Mushroom Soup
25min
Garbanzo Bean Soup with Spinach
40min
Creamy Tomato Soup
30min
Asparagus Cream Soup
25min
Pumpkin soup
35min
Creamy pea soup
40min
Versatile smooth soup
45min
New England Clam Chowder
45min
Mantou Buns with Butternut Squash Soup (TM6 Metric)
55min