Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Conchiglioni ripieni di ragù di carne e besciamella
Előkészítés 45p
Összesen 2óra
10 porzioni
Összetevők
Ragù di carne e pasta
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
170 g di cipolla dorata in quarti
-
150 g di carote pelate e a rondelle (1-2 cm)
-
80 g di gambo di sedano a pezzi (0.5-1 cm)
-
800 g di carne trita mista grossa (metà manzo e metà maiale)
-
70 g di vino rosso70 g di vino bianco secco
-
600 g di passata di pomodoro
-
30 g di concentrato di pomodoro
-
1 cucchiaino di sale
-
1000 g di pasta tipo conchiglioni
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
Besciamella
-
80 g di burro
-
1000 g di latte
-
80 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
2 pizzichi di noce moscata in polvere
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
836 mg
Fehérje
36.4 g
Kalória
3322.6 kJ /
794.1 kcal
Zsír
30.3 g
Rost
5.5 g
Telített zsír
13.3 g
Szénhidrát
94.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Natale con Bimby
21 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Pasta al forno con cavolfiori e scamorza
1óra 15p
Tortiglioni pasticciati alle verdure
1óra
Linguine al nero di seppia
45p
Risotto Castelmagno e nocciole
30p
Maccheroni al forno con sugo e polpettine
1óra 30p
Pasta al ragù
1óra 30p
Risotto al nero di seppia
35p
Trofie pesto di pistacchi e arancia
20p
Lasagne carciofi e crema di stracchino
1óra
Crespelle ai funghi
1óra 30p
Pasta al forno classica
1óra 30p
Tordelli lucchesi
2óra 30p