Alcachofas a la montillana

4.2 6 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 1óra

4 raciones

Összetevők

2 - 3 dientes de ajo en mitades
20 g de aceite de oliva
200 g de cebolla en octavos

200 g de cebolla roja, en octavos
10 g de pan rallado
1 pellizco de hebras de azafrán
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
600 g de alcachofas frescas (limpias con el tallo), en mitades
200 g de vino de Jerez seco
200 g de agua
1 ramita de hierbabuena fresca
100 g de jamón ibérico en tiras

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 490.1 mg

Fehérje 10.2 g

Kalória 1107 kJ / 264 kcal

Zsír 7.6 g

Rost 9.5 g

Telített zsír 1.5 g

Szénhidrát 29.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Andalucía 43 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Arroz brut mallorquín

1 Std.

Alitas de pollo con arroz basmati y salsa de cacahuete

45 Min

Milhojas de repollo

1 Std. 15 Min

Acelgas con patatas y mejillones al vapor

50 Min

Ensalada mexicana con arroz y guacamole

55 Min

Pastel frío de pisto

3 Std.

Lentejas con kale

30 Min

Guiso marinero

1 Std. 20 Min

Berenjenas paputsákia (Grecia)

1 Std. 20 Min

Porrusalda con calabaza

50 Min

Cuscús marroquí

1 Std.

Poke bol de atún, aguacate y salsa wasabi

45 Min

Összes megjelenítése