Alcachofas a la montillana

4.1 9 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 1óra

4 raciones

Összetevők

2 - 3 dientes de ajo en mitades
20 g de aceite de oliva
200 g de cebolla en octavos

200 g de cebolla roja, en octavos
10 g de pan rallado
1 pellizco de hebras de azafrán
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
600 g de alcachofas frescas (limpias con el tallo), en mitades
200 g de vino de Jerez seco
200 g de agua
1 ramita de hierbabuena fresca
100 g de jamón ibérico en tiras

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 490.1 mg

Fehérje 10.2 g

Kalória 1107 kJ / 264 kcal

Zsír 7.6 g

Rost 9.5 g

Telített zsír 1.5 g

Szénhidrát 29.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Andalucía 43 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Brócoli dorado con salsa de atún

20p

Judías verdes con chalotas y champiñones

45p

Salmón con brócoli y salsa de mostaza

40p

Crêpes de espinacas rellenas de farsa de pollo

35p

Huevos a la florentina

40p

Galette bretona con beicon, champiñones y huevo

30p

Pasta con queso feta al horno

30p

Sopa de albóndigas y garbanzos

45p

Guisantes con jamón y sepia

50p

Bacalao sous vide en cama de pimientos

1óra 15p

Wraps de pollo con piña

20p

Poke bol de arroz con cerdo y salsa hoisin

45p

Összes megjelenítése