Alcachofas a la montillana

4.1 9 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 1óra

4 raciones

Összetevők

2 - 3 dientes de ajo en mitades
20 g de aceite de oliva
200 g de cebolla en octavos

200 g de cebolla roja, en octavos
10 g de pan rallado
1 pellizco de hebras de azafrán
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
600 g de alcachofas frescas (limpias con el tallo), en mitades
200 g de vino de Jerez seco
200 g de agua
1 ramita de hierbabuena fresca
100 g de jamón ibérico en tiras

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 490.1 mg

Fehérje 10.2 g

Kalória 1107 kJ / 264 kcal

Zsír 7.6 g

Rost 9.5 g

Telített zsír 1.5 g

Szénhidrát 29.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Andalucía 43 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Berenjenas paputsákia (Grecia)

1óra 20p

Tofish and chips (Tofu rebozado con patatas, puré de guisantes y salsa tártara)

3óra 30p

Patatas a la importancia con gambones y chirlas

1óra 10p

Mazamorra cordobesa con salmón ahumado

15p

Kimchi de verduras

48óra

Moussaka de lentejas

2óra 20p

Hamburguesas vegetales de soja

30p

Costillar de ternera con glaseado de miel y romero

2óra 15p

Crêpes de pollo y verduras con salsa bechamel

1óra 50p

Hot dog con salchicha de carne y cebolla caramelizada

2óra 40p

Patatas asadas Tex-Mex veganas

9óra 25p

Guiso "mar y tierra"

50p

Összes megjelenítése