Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Couronne d'Agneau avec Risotto aux Champignons
Előkészítés 25p
Összesen 40p
6 portion
Összetevők
Couronne d'agneau
-
1200 g de viande d'agneau couronne, os nettoyés
-
de sel
-
poivre moulu
-
2 c. à soupe d'huile végétale
-
50 g de beurre
-
3 branches de romarin frais
-
3 branches de thym frais
-
2 gousses d'ail pressé
-
60 g vin blanc
Risotto aux champignons
-
70 g de parmesan en morceaux (2 cm)
-
60 g d'échalotes coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
400 g de champignons frais en dés (2 cm)
-
20 g de beurre
-
30 g d'huile d'olive
-
375 g de riz risotto, type Carnaroli
-
100 g de vin blanc sec
-
900 g de fond de veau (fond d'agneau)
-
1 ½ - 2 c. à café de sel
-
1 c. à café poivre moulu
Finition
-
10 g de ciboulette fraîche finement haché
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
2130 mg
Fehérje
42 g
Kalória
5221 kJ /
1248 kcal
Zsír
92 g
Rost
2 g
Telített zsír
40 g
Szénhidrát
57 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Cuisiner pour les fêtes avec le Thermomix® Sensor
5 Recept
Benelux
Benelux
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Carbonnade à la gantoise
3óra 10p
Chicons au jambon, gratinés au comté
13óra
Blancs de poulet à la pizzaiola
55p
Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue
4óra 25p
Boulettes de viande aux légumes
20p
Poulet au garam masala
50p
Burger de bahn mi à la vapeur et pickles de carotte
45p
Bœuf épicé aux poivrons rouges
30p
Poulet basquaise
50p
Couscous marocain au poulet et au chou-fleur
25p
Steak grillé avec sauce aux poivrons rouges
25p
Riz au porc doré
1óra