Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Couronne d'Agneau avec Risotto aux Champignons
Összetevők
Couronne d'agneau
-
1200 g de viande d'agneau couronne, os nettoyés
-
de sel
-
poivre moulu
-
2 c. à soupe d'huile végétale
-
50 g de beurre
-
3 branches de romarin frais
-
3 branches de thym frais
-
2 gousses d'ail pressé
-
60 g vin blanc
Risotto aux champignons
-
70 g de parmesan en morceaux (2 cm)
-
60 g d'échalotes coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
400 g de champignons frais en dés (2 cm)
-
20 g de beurre
-
30 g d'huile d'olive
-
375 g de riz risotto, type Carnaroli
-
100 g de vin blanc sec
-
900 g de fond de veau (fond d'agneau)
-
1 ½ - 2 c. à café de sel
-
1 c. à café poivre moulu
Finition
-
10 g de ciboulette fraîche finement haché
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Benelux
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Poulet frit coréen
3h 10min
Poulet parfumé au paprika, riche en protéines, avec purée de patates douces et crème de noix de cajou
40min
Soupe de haricots blancs aux pommes de terre et au chorizo
35min
Ballotins de poulet farcis aux légumes et pommes de terre
55min
Poulet au garam masala
50min
Risottata au poulet et aux champignons
40min
Effiloché de canard en parmentier
55min
Soupe au Poulet avec Curcuma, Gingembre et Légumes mélangés
1h 15min
Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre
Nessuna valutazione
Involtini de poulet et pesto de tomates séchées
50min
Menu: Salade d'endives, pâtes ragù et mousse au chocolat
1h 10min
Menu: Soupe crémeuse à la noix de coco et aux carottes avec poulet et tarte aux patates douces
1h