Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Ragoût de dinde à la crème et aux champignons
Előkészítés 25p
Összesen 4óra
6 portions
Összetevők
-
30 g d'huile d'olive
-
200 g d'oignons coupés en quartiers
-
120 - 150 g de carottes en rondelles (1 cm)
-
50 - 70 g branche de céleri en tronçons (0.5 cm)
-
50 g vin blanc
-
800 g de cuisses de dinde, sans peau et désossées en morceaux (4 cm)
-
1 ½ c. à café de moutarde de Dijon
-
¾ - 1 ¼ c. à café de sel
-
½ c. à café de poivre moulu
-
2 - 3 brins de thym frais
-
750 g de bouillon de poule (voir conseil)
-
150 g lardon
-
250 g de champignons frais coupés en quartiers
-
200 g crème, à fouetter, 30-40% m.g.
-
10 g de maïzena
-
1 ½ c. à café de moutarde à l'ancienne
-
1 c. à soupe de persil frais haché
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
980 mg
Fehérje
37 g
Kalória
2404 kJ /
574 kcal
Zsír
44 g
Rost
2.5 g
Telített zsír
17 g
Szénhidrát
6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Cuisson lente
10 Recept
Benelux
Benelux
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Carbonnade à la gantoise
3 h 10 min
Chicons au jambon, gratinés au comté
13 h
Blancs de poulet à la pizzaiola
55 min
Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue
4 h 25 min
Boulettes de viande aux légumes
20 min
Poulet au garam masala
50 min
Burger de bahn mi à la vapeur et pickles de carotte
45 min
Bœuf épicé aux poivrons rouges
30 min
Poulet basquaise
50 min
Couscous marocain au poulet et au chou-fleur
25 min
Steak grillé avec sauce aux poivrons rouges
25 min
Riz au porc doré
1 h