Eszközök és tartozékok
Lo Mai Gai (Steamed Glutinous Rice With Chicken)
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 15p
8 portion
Összetevők
-
chicken thigh, boneless and skinless cut in 3 cm cubes200 g
-
sugar (választható)2 tsp
-
salt½ tsp
-
light soy sauce adjust to taste2 tsp
-
oyster sauce1 ½ tbsp
-
sesame oil1 ½ tbsp
-
cornflour (starch)1 tsp
-
water plus extra 4 tbsp water2000 g
-
dark soy sauce (választható) (see tips)2 tsp
-
Thai glutinous rice rinsed (see tips)200 g
-
hot water or until covered300 - 350 g
-
chicken stock powder2 tbsp
-
sugar1 tsp
-
cooking oil for greasing
-
fresh coriander leaves for garnish
-
fried shallots for garnish
-
chilli sauce for dipping
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 8 portion
Nátrium
2923.4 mg
Fehérje
67.4 g
Kalória
6010.4 kJ /
1436.5 kcal
Zsír
32.2 g
Rost
0.3 g
Telített zsír
5.7 g
Szénhidrát
213.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Nester TM7
30 Recept
Nemzetközi
Nemzetközi
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseMarshmallow Crispy Rice Treats
30p
Pizza Monkey Bread
2óra 30p
Little Bird Pancakes
40p
Nut butter & berry chia jam overnight oats
24óra 10p
Chicken and Cheddar Meatballs
1óra 20p
Green Eggs and Ham Roll-Ups
20p
Scotch eggs
50p
Roti Canai (Roti Prata)
3óra 55p
Dim Sum 'Shao Mai'
2óra
Mexican Black Bean Dip with Healthy Tortilla Chips
20p
Vietnamese Meatballs with Chilli Sauce
25p
Xian rou bao zi (steamed pork buns)
2óra 30p