Eszközök és tartozékok
Lo Mai Gai (Steamed Glutinous Rice With Chicken)
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 15p
8 portion
Összetevők
-
chicken thigh, boneless and skinless cut in 3 cm cubes200 g
-
sugar (választható)2 tsp
-
salt½ tsp
-
light soy sauce adjust to taste2 tsp
-
oyster sauce1 ½ tbsp
-
sesame oil1 ½ tbsp
-
cornflour (starch)1 tsp
-
water plus extra 4 tbsp water2000 g
-
dark soy sauce (választható) (see tips)2 tsp
-
Thai glutinous rice rinsed (see tips)200 g
-
hot water or until covered300 - 350 g
-
chicken stock powder2 tbsp
-
sugar1 tsp
-
cooking oil for greasing
-
fresh coriander leaves for garnish
-
fried shallots for garnish
-
chilli sauce for dipping
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 8 portion
Nátrium
2923.4 mg
Fehérje
67.4 g
Kalória
6010.4 kJ /
1436.5 kcal
Zsír
32.2 g
Rost
0.3 g
Telített zsír
5.7 g
Szénhidrát
213.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Nester TM7
30 Recept
Nemzetközi
Nemzetközi
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBanh bao (steamed pork buns)
2óra 45p
Creamy Avocado Dip
10p
Keto crackers
1óra
Party popcorn
1óra
Pineapple Upside Down Cake
1óra 15p
Dim Sum 'Shao Mai'
2óra
Mini Burger Sliders
1óra 50p
Meatballs with chilli cheese potatoes
1óra
Sourdough Starter Discard Chocolate Chip Cookies
40p
BBQ chicken winglets
1óra 15p
Korean bao beef sliders
2óra 10p
Agar-Agar Gula Melaka (Palm Sugar Agar-Agar Jelly)
4óra 20p