Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Poulet au curry, tagliatelle de légumes et velouté au lait de coco
Előkészítés 20p
Összesen 50p
4 portions
Összetevők
Le velouté, le poulet au curry et les légumes
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500 g de carottes taillées en tagliatelles (sauf le cœur coupé en morceaux)
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250 g de courgette taillée en tagliatelles (sauf le cœur coupé en morceaux)
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500 g de filet de poulet
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1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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1 pincées de curry en poudre
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75 g de poivron rouge (választható) coupé en petits dés
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100 g de champignons de Paris frais (választható) brossés et coupés en lamelles
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80 - 100 g d'oignons
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1 - 2 gousses d'ail à ajuster en fonction des goûts
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20 g de beurre20 g d'huile d'olive
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450 g de tomates concassées en conserve450 g de tomates coupées en quatre
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50 g de lentilles corail préalablement rincées
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250 g de lait de coco non sucré
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1 cube de bouillon de volaille
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200 g d'eau
La sauce
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50 g de crème liquide 30-40% m.g.50 g de crème fraîche
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1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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1 - 2 pincées de curry en poudre (választható)
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
642.7 mg
Fehérje
62.2 g
Kalória
5123.3 kJ /
1224.5 kcal
Zsír
75.5 g
Rost
14.1 g
Telített zsír
35.3 g
Szénhidrát
63 g
