Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La génoise
- beurre, pour le cercle
- 2 œufs
- 60 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de sucre vanillé maison
- 60 g de farine de blé
- 1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
- 1 pincée de sel
- 150 g de café
La garniture
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 50 g de lait
- 4 œufs, blancs et jaunes séparés
- 130 g de sucre en poudre
- 500 g de mascarpone
- 2 c. à soupe de cacao en poudre non sucré
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1510.8 kJ / 358.6 kcal
- Fehérje
- 9.1 g
- Szénhidrát
- 26.3 g
- Zsír
- 24.2 g
- Rost
- 1 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Moelleux banane coco chocolat
20 Min
Crème renversée au caramel
4h 50min
Pommes cuites à la cannelle
35min
Yaourt au chocolat (nouvelle recette)
12ωρ. 25 λεπτ.
Crème au chocolat
3ωρ. 25 λεπτ.
Tiramisu fraise rhubarbe en verrines
2 godz. 30 min
Crème au praliné
2 Std. 20 Min
Glace aux fruits
5min
Semoule au lait d'amande
2h 15min
Crème renversée au café
2 godz.
Crème brûlée à la badiane
4h 15 min
Nice cream à la banane et vanille
12h 10min