
Eszközök és tartozékok
Entremets façon tiramisu
Előkészítés 20p
Összesen 5óra
10 portions
Összetevők
La génoise
-
beurre pour le cercle
-
œufs2
-
de sucre en poudre60 g
-
de sucre vanillé maison1 c. à café
-
de farine de blé60 g
-
de levure chimique (1/2 sachet)1 c. à café
-
de sel1 pincée
-
de café150 g
La garniture
-
feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide2
-
de lait50 g
-
œufs blancs et jaunes séparés4
-
de sucre en poudre130 g
-
de mascarpone500 g
-
de cacao en poudre non sucré2 c. à soupe
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
358.6 kcal /
1510.8 kJ
Fehérje
9.1 g
Zsír
24.2 g
Szénhidrát
26.3 g
Rost
1 g
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a

Tiramisu
10 Recept
Franciaország
Franciaország