Eszközök és tartozékok
Entremets façon tiramisu
Előkészítés 20p
Összesen 5óra
10 portions
Összetevők
La génoise
-
beurre pour le cercle
-
2 œufs
-
60 g de sucre en poudre
-
1 c. à café de sucre vanillé maison
-
60 g de farine de blé
-
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
-
1 pincée de sel
-
150 g de café
La garniture
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
50 g de lait
-
4 œufs blancs et jaunes séparés
-
130 g de sucre en poudre
-
500 g de mascarpone
-
2 c. à soupe de cacao en poudre non sucré
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
9.1 g
Kalória
1510.8 kJ /
358.6 kcal
Zsír
24.2 g
Rost
1 g
Szénhidrát
26.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Tiramisu
10 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBûche glacée au pralin d'amande
5óra
Bûche glacée abricot-framboise
1óra 20p
Bûche glacée exotique
3óra 30p
Bûche vanille et framboise
50óra 30p
Minipanettones aux cerises et gingembre confits
5óra
Iles flottantes aux carambars
1óra 20p
Saint-Honoré
3óra
Bûche glacée vanille-noix de pécan
16óra
Sorbet chocolat et corolle de crêpe
3óra 45p
Chocolat chaud sur bâtonnet
1óra 20p
Mystère cœur chocolat
3óra 35p
Dorayaki au chocolat
1óra 20p