Eszközök és tartozékok
Entremets façon tiramisu
Előkészítés 20p
Összesen 5óra
10 portions
Összetevők
La génoise
-
beurre pour le cercle
-
2 œufs
-
60 g de sucre en poudre
-
1 c. à café de sucre vanillé maison
-
60 g de farine de blé
-
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
-
1 pincée de sel
-
150 g de café
La garniture
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
50 g de lait
-
4 œufs blancs et jaunes séparés
-
130 g de sucre en poudre
-
500 g de mascarpone
-
2 c. à soupe de cacao en poudre non sucré
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
9.1 g
Kalória
1510.8 kJ /
358.6 kcal
Zsír
24.2 g
Rost
1 g
Szénhidrát
26.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Tiramisu
10 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseDélice pomme-speculoos
12óra
Cheesecakes en verrine
3óra 5p
Crème renversée au caramel, langues-de-chat
8óra
Pannacottas after eight
5óra 35p
Pannacotta au coulis de mangue
4óra 15p
Fruits frais, crumble de sarrasin et crème chantilly
40p
Flan à la noix de coco
1óra 15p
Mousse au chocolat et dentelles à l'orange
3óra 10p
Crème catalane
4óra 25p
Salade de fruits
15p
Profiteroles
2óra 15p
Iles flottantes
1óra