Velouté de poireau au parmesan, poulet au lard

5.0 41 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 25p

4 portions

Összetevők

Le poulet mariné au lard

600 g de blanc de poulet taillés en lanières (1-2 cm)
2 c. à café de paprika doux
1 pincée de poivre moulu
3 c. à soupe d'huile d'olive
2 c. à café de sel
180 g de lard fumé, en tranches fines
4 pincées d'herbes de Provence déshydratées

Le velouté de poireau

50 g de parmesan coupé en morceaux
300 g de blancs de poireau coupés en tronçons
20 g de beurre
800 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
1 pincée de poivre moulu
200 g de riz basmati blanc
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

La sauce

20 g de moutarde

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1822.8 mg

Fehérje 47.1 g

Kalória 3778.6 kJ / 903.1 kcal

Zsír 55 g

Rost 2.7 g

Telített zsír 19.1 g

Szénhidrát 53.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Atelier d'été 13 Recept
Franciaország

Ateliers de printemps 12 Recept
Franciaország

Ateliers d'hiver 11 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Petites gâches au chocolat au lait

15h 10min

Saumon à l'orange et couscous de brocoli

35min

Poulet rôti et légumes au cidre

1h 45min

Quiche aux épinards et au fromage à raclette

1h

Key lime pie

5h 5min

Milkshake au brownie

40min

Gratin de patates douces, pommes de terre et chèvre

1h 20min

Boulettes de lieu, coco et légumes verts

55min

Tisane gingembre, girofle, cannelle et orange

15min

Gumbo de poulet façon cajun

35min

Pain brioché

45min

Riz aux petits légumes

40min

Összes megjelenítése