Velouté de poireau au parmesan, poulet au lard

5.0 39 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 25p

4 portions

Összetevők

Le poulet mariné au lard

600 g de blanc de poulet taillés en lanières (1-2 cm)
2 c. à café de paprika doux
1 pincée de poivre moulu
3 c. à soupe d'huile d'olive
2 c. à café de sel
180 g de lard fumé, en tranches fines
4 pincées d'herbes de Provence déshydratées

Le velouté de poireau

50 g de parmesan coupé en morceaux
300 g de blancs de poireau coupés en tronçons
20 g de beurre
800 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
1 pincée de poivre moulu
200 g de riz basmati blanc
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

La sauce

20 g de moutarde

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1822.8 mg

Fehérje 47.1 g

Kalória 3778.6 kJ / 903.1 kcal

Zsír 55 g

Rost 2.7 g

Telített zsír 19.1 g

Szénhidrát 53.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Ateliers de printemps 12 Recept
Franciaország

Ateliers d'hiver 11 Recept
Franciaország

Farniete 12 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Fraisier macaroné revisité

2óra 45p

Babka choco-noisettes

2óra 55p

Bavarois aux trois chocolats

15óra

Brioche feuilletée

5óra

Tarte chocolat-cacahuète

1óra 30p

Moules à la sauce chorizo

1óra

Moules au roquefort

40p

Gâteau battu

3óra

Gratin de pâtes au fromage

50p

Number Cake Salé "TM7"

1óra 30p

Tiramisu chocolat, café et vanille

1óra 35p

Chaussons aux pommes

6óra 20p

Összes megjelenítése