Salpicón de res guatemalteco

5.0 6 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 2óra 40p

4 portions

Összetevők

Cocción Carne

2 cucharadas de vinagre
1 cucharada de sal gruesa
¼ cucharadita de pimienta molida
1 hoja de laurel seca
1 cucharadita de tomillo fresco solo las hojas
650 g de agua
450 g de carne de res para picar (bolovique, eye of round) en cubos (5 cm)
100 g de tomate maduro en trozos (3 cm)
20 g de cebolla en trozos de (3 cm)

Procedimiento Final

10 g de hierbabuena fresca
50 g de cebolla morada
150 g de rábano limpios en trozos (3 cm)
150 g de tomate maduro en trozos ( 3 cm)
¼ - ½ taza de zumo de limón
1 ½ cucharadita de sal gruesa
¼ cucharadita de pimienta molida

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 4 portions

Nátrium 6874.6 mg

Fehérje 105.2 g

Kalória 3484 kJ / 868 kcal

Zsír 26.8 g

Rost 11 g

Telített zsír 11.04 g

Szénhidrát 50.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cocina chapina 5 Recept
Nemzetközi

Modo Chef 25 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Cochinita pibil

3h 50min

Tamales oaxaqueños

2h

Morcillo de ternera guisado con castañas

16h

Rabillo de ternera al chimichurri

2h

Rollos de carne

1h 10min

Cerdo salteado con vegetales estilo Chino (TM6/TM7)

1h 20min

Steak tartar con crackers de sésamo

1h 20min

Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky

1h 10min

Escalopines con salsa de mango

40min

Arroz con pollo

45min

Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta

4h 30min

Rabillo de ternera al chimichurri

2h

Összes megjelenítése