Eszközök és tartozékok
Merluza con beurre blanc al limón
Előkészítés 10p
Összesen 20p
6 raciones
Összetevők
Merluza al vapor
-
200 g de agua
-
2 ramitas de tomillo fresco
-
900 g de lomos de merluza fresca con piel (6 lomos de aprox. 150 g c/u)
-
6 pellizcos de sal
-
6 pellizcos de pimienta molida
Beurre blanc
-
2 chalotas
-
60 g de vino blanco
-
20 g de zumo de limón
-
220 g de mantequilla fría
Para servir
-
cebollino fresco picado (para espolvorear)
-
6 rodajas de limón
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Nátrium
236.8 mg
Fehérje
27.6 g
Kalória
1714 kJ /
410 kcal
Zsír
30.8 g
Rost
0.7 g
Telített zsír
19 g
Szénhidrát
4 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Revista Thermomix nº 180
60 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBacalao al estilo de Braga
30p
Arroz negro con gambones y sepia
45p
Marmitako para dos
30p
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1óra 25p
Ensalada de judiones, aguacate y atún
20p
Calamares rellenos
2óra
Caldereta de mejillones
45p
Arroz con bogavante al estilo de Mazarrón
45p
Frixuelos rellenos de merluza y gambas
2óra
Estofado de marisco con leche de coco (Moqueca de Camarão)
20p
Tataki de atún
30p
Rape en salsa de almendras
30p