Sate Ayam

5.0 1 értékelés
Előkészítés 5p
Összesen 1óra 30p
3 porties

Összetevők

Bumbu Putih
  • arachideolie
    80 g
  • knoflookteentjes (15 - 20 teentjes)
    125 g
  • rode ui
    175 g
  • kemirienoten
    125 g
  • suiker
    15 g
  • koriander, gemalen
    1 tl
  • zout
    1 snuifje
Saté van kip
  • kippendijen, zonder been en zonder vel in blokjes gesneden (2 cm)
    600 g
  • ketjap manis
    60 g
  • kippenbouillonpoeder
    ½ tl
  • zout naar smaak
    ¼ tl
  • witte peper, gemalen naar smaak
    ¼ tl
Pindasaus
  • pinda's, geroosterd, ongezouten
    120 g
  • olie
    25 g
  • verse rode chilipeper zaadlijsten verwijderd
    1
  • palmsuiker
    20 g
    20 g donkerbruine suiker
  • ketjap manis
    35 g
  • kaffir limoenbladeren, vers
    5
  • water
    500 g
  • pindakaas
    2 el
  • kippenbouillonpoeder
    ½ tl
  • zout naar smaak
    ¼ tl
  • witte peper, gemalen naar smaak
    ½ tl
  • limoensap naar smaak
  • ketjap manis naar smaak
  • sjalot krokant, gebakken
    30 g

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portie

Nátrium 3286 mg
Fehérje 54 g
Kalória 4471 kJ / 1069 kcal
Zsír 69 g
Rost 16 g
Telített zsír 17 g
Szénhidrát 70 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése