Vichyssoise negra con langostinos

4.5 14 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 2óra

10 raciones

Összetevők

Vichyssoise negra

300 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
50 g de aceite de oliva
50 g de mantequilla
800 g de caldo de pescado
200 g de patata en trozos
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta blanca molida
1 pellizco de nuez moscada molida
2 bolsitas de tinta de calamar congelada
200 g de nata

200 g de leche evaporada

Brochetas de langostinos

20 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
250 g de langostinos crudos medianos pelados (secados con papel de cocina)
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharada de perejil fresco picado

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 635.1 mg

Fehérje 6.3 g

Kalória 979 kJ / 234 kcal

Zsír 19.2 g

Rost 1.1 g

Telített zsír 8.4 g

Szénhidrát 9.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Revista Thermomix nº 180 60 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Crema de zanahorias asadas con leche de coco

40 Min

Vichyssoise de coliflor con mejillones al vapor

25 Min

Sopa de coliflor con pollo

40 Min

Ensalada de espárragos con pistachos y mozzarella

20 Min

Sopa de pescado con pan sin gluten

3 Std. 30 Min

Salmorejo de espárragos

10 Min

Sopa de pollo y cebada con verduras

1 Std. 30 Min

Guiso de lentejas y judías negras con tomate

40 Min

Sopa a la riojana

45 Min

Crema de calabacín y aguacate

30 Min

Lentejas rojas con bulgur y arroz

30 Min

Sopa vietnamita sin gluten

40 Min

Összes megjelenítése