Eszközök és tartozékok
Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente
Előkészítés 20p
Összesen 50p
14 raciones
Összetevők
-
150 g de berenjenas con piel, en bastones de 1 cm
-
200 g de cerveza
-
100 g de aceite de oliva virgen extra
-
500 g de tomates pera maduros cortados en dos
-
1 mango maduro grande (350-400 g ya limpio) cortado en trozos
-
1 diente de ajo
-
1 cucharadita de sal
-
25 g de almendras crudas sin piel
-
15 g de vinagre de manzana
-
30 g de pan blanco (preferiblemente miga) del día anterior
-
2 cucharadas de harina
-
2 cucharadas de semillas de sésamo
-
1 huevo batido
-
250 g de aceite para freír
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
4 g
Kalória
1075 kJ /
257 kcal
Zsír
20.5 g
Rost
3 g
Szénhidrát
14.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
De tapas
80 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCrema de marisco
40p
Crema de gambones
45p
Crema de andaricas
50p
Sopa de berberechos y gambones
50p
Sopa de Navidad con galets rellenos
1óra 15p
Sopa de pescado donostiarra
1óra
Bisque de langostinos a la vainilla
1óra
Vichyssoise de aguacate con gambones
1óra 30p
Sopa de pescado
55p
Sopa de lentejas con batata y pasta
35p
Crema con rape y gambas
30p
Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi
30p