Eszközök és tartozékok
Callos
Előkészítés 10p
Összesen 1óra
6 portions
Összetevők
-
olive oil50 g
-
red onions quartered150 g
-
leeks50 g
-
red peppers deseeded and cut in pieces (3 cm)50 g
-
green peppers deseeded and cut in pieces (3 cm)100 g
-
garlic cloves4
-
paprika1 tsp
-
tomatoes, canned chopped200 g
-
salt1 tsp
-
ground black pepper1 pinch
-
tripe, cooked cut in strips (1 cm)600 g
-
water330 g
-
chicken stock paste1 tbsp
-
white chickpeas, canned (washed and drained)200 g
-
chorizo sliced (1 cm)200 g
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
23.8 g
Kalória
1641.5 kJ /
392.3 kcal
Zsír
25.8 g
Rost
4 g
Szénhidrát
16.4 g