Teochew Braised Mixed Platter

5.0 1 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra 30p

4 portions

Összetevők

water extra water for rinsing
1500 g
duck cut in chunks
600 g
dark soy sauce
4 tbsp
Chinese five spice powder
1 tsp
galangal slices
25 g
young ginger slices
15 g
garlic cloves
3
shallots cut in quarters
80 g
rock sugar
50 g
brown sugar
30 g
cooking oil
40 g
light soy sauce
60 g
chu hou paste (választható)
oyster sauce
30 g
white pepper powder
1 tsp
cinnamon stick
1
star anise
2
dried bay leaves
2
salt
½ tsp
chicken stock powder
½ tsp
firm bean curds (tau kwa)
2
hard-boiled eggs
4

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1815 mg

Fehérje 51.8 g

Kalória 4703.3 kJ / 1124.1 kcal

Zsír 87.8 g

Rost 5.5 g

Telített zsír 24.7 g

Szénhidrát 37.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Our Kitchens are a Window to the World 40 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Mediterranean Chicken

35p

Shepherd's Pie

1óra 40p

Beef fajitas

30p

Chicken Tacos

1óra 10p

Beef With Lemon Grass (Kuruma Iraichchi) And Coconut Roti

1óra 40p

Ayam Masak Kicap

40p

Mexican pulled pork

28óra 10p

Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)

40p

Cochinita Pibil

4óra

White Bean Soup with Potatoes and Chorizo

35p

Singapore Curry Chicken Noodles

1óra

Creamy Butter Chicken

1óra

Összes megjelenítése