Eszközök és tartozékok
Teochew Braised Mixed Platter
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 30p
4 portions
Összetevők
-
water extra water for rinsing1500 g
-
duck cut in chunks600 g
-
dark soy sauce4 tbsp
-
Chinese five spice powder1 tsp
-
galangal slices25 g
-
young ginger slices15 g
-
garlic cloves3
-
shallots cut in quarters80 g
-
rock sugar50 g
-
brown sugar30 g
-
cooking oil40 g
-
light soy sauce60 g
-
chu hou paste (választható)
-
oyster sauce30 g
-
white pepper powder1 tsp
-
cinnamon stick1
-
star anise2
-
dried bay leaves2
-
salt½ tsp
-
chicken stock powder½ tsp
-
firm bean curds (tau kwa)2
-
hard-boiled eggs4
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
1815 mg
Fehérje
51.8 g
Kalória
4703.3 kJ /
1124.1 kcal
Zsír
87.8 g
Rost
5.5 g
Telített zsír
24.7 g
Szénhidrát
37.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Our Kitchens are a Window to the World
40 Recept
Nemzetközi
Nemzetközi
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseMeatballs with Tomato Sauce
45p
Coq au vin blanc with mashed potato
1óra 50p
Ayam Balado
45p
Chicken and Rice Patties
1óra
Beef Rendang
1óra 30p
Chicken Enfrijoladas
50p
Chicken and Cauliflower Curry
45p
Grilled Steaks with Red Pepper Sauce
25p
Chicken and warm potato salad
55p
Swedish meatballs with gravy
30p
Quick pulled pork in beer sauce
35p
Easy Chinese beef and tomato
40p