Albóndigas, pimientos y arroz con salsa de curry

Albóndigas, pimientos y arroz con salsa de curry

4.2 6 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 45p
6 ración

Összetevők

Albóndigas, arroz y pimientos
  • 60 g de pan duro
  • 120 g de leche
  • 1 chalota
  • 1 diente de ajo
  • 600 g de carne molida de vacuno
  • 1 huevo
  • 2 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • ½ cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 1 chorrito de aceite de oliva
  • 1200 g de agua
  • 250 g de arroz de grano largo
  • 600 gramo pimiento (rojo, amarillo y verde) cortados en tiras de 1 cm
Salsa de curry
  • 40 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • 40 g de harina de trigo
  • 1 pastilla de caldo (para 0,5 l.)
  • 2 cucharadita de curry en polvo
  • 2 pellizco de pimienta molida
  • 1 pellizco de azúcar
  • 10 g de jugo de limón
  • 50 g de crema
  • 50 g de leche

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 20.94 g
Kalória 2675 kJ / 640 kcal
Zsír 40.25 g
Rost 3.42 g
Szénhidrát 48.43 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése