Vol-au-vent op grootmoeders wijze

4.7 6 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 30p

4 portie

Összetevők

water
30 g
champignon, vers in vieren gesneden
400 g
olijfolie
20 g
zout naar smaak
zwarte peper, gemalen naar smaak
wortelen geschild, in stukken gesneden
80 g
bleekselderij in stukken gesneden
50 g
ui in 4 gesneden
100 g
prei
50 g
kippendijen, met vel maximaal 1000g
6
verse tijm
2 takjes
verse rozemarijn
1 takje
zwarte peperkorrels
6
laurierbladeren, gedroogd
2
kippenbouillonpasta
2 tl
zout
1 snuifje
water maximale maatstreep niet overschrijden
900 g
gemengd gehakt
200 g
melk halfvol
100 g
bloem
70 g
roomboter
50 g
peper
¼ tl

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portie

Nátrium 438.9 mg

Fehérje 72.5 g

Kalória 5114 kJ / 1222.3 kcal

Zsír 91.7 g

Rost 3.3 g

Telített zsír 31.2 g

Szénhidrát 26.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Dit is Belgisch! 10 Recept
Benelux

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Vitello tonnato

Vitello tonnato

13h

Keftedes (gehaktballen)

Keftedes (gehaktballen)

2h 30min

Beef Wellington

Beef Wellington

10h 10min

Choronsaus

Choronsaus

20min

Cider-Kipstoofpot

Cider-Kipstoofpot

Nenhuma avaliação

Ossenstaart Shepherd's Pie

Ossenstaart Shepherd's Pie

Nenhuma avaliação

Stoofpotje van Runderwang met Mosselen en Inktvis

Stoofpotje van Runderwang met Mosselen en Inktvis

Nenhuma avaliação

Sloppy Gold Rush Burgers

Sloppy Gold Rush Burgers

Nenhuma avaliação

Varkensburgers met Gorgonzolasaus en Marsala Peren

Varkensburgers met Gorgonzolasaus en Marsala Peren

Nenhuma avaliação

Volcano Steak Burgers

Volcano Steak Burgers

Nenhuma avaliação

Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous

Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous

25min

Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta

Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta

25min

Összes megjelenítése