Pulpo y papas en cocción lento

Nincs értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 2óra 45p

4 porciones

Összetevők

50 g de cebolla en trozos
50 g de apio en trozos
50 g de zanahoria en trozos
1 diente de ajo
1 pieza de jengibre aprox. 2 cm
1 pimiento rojo sin semillas, en trozos
30 g de aceite de oliva extra virgen
2 ramitas de tomillo fresco solo las hojas
2 ramitas de romero solo las hojas
850 g de agua
1 pulpo entero crudo aprox. 700-800 g
1 cdita de sal o al gusto
1 cdita de pimienta negra molida o al gusto
300 g de papa balmoral en trozos
1 cda de aceite de oliva extra virgen
hojuelas de sal al gusto
1 limón amarillo en cuartos
pimentón picante

pimentón dulce
baguette en rebanadas, tostadas

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Nátrium 1398.5 mg

Fehérje 53.2 g

Kalória 1956.2 kJ / 467.5 kcal

Zsír 14.6 g

Rost 4 g

Telített zsír 2.4 g

Szénhidrát 28.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Maravilla: Modo Chef 25 Recept
Mexikó

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Marmitako para dos

30 min

Frixuelos rellenos de merluza y gambas

2 godz.

Envuelto de pescado en hoja de maíz

35 min

Camarones salteados a los tres chiles

1 godz. 30 min

Bowl de arroz con salmón fresco

40 min

Hamburguesas de atún

3 godz. 40 min

Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

50 min

Pastel de salmón

2 godz. 20 min

Tempura de camarones y verduras

50 min

Rodaballo con coles de Bruselas

40 min

Ceviche de dorada a los cítricos

1 godz. 10 min

Camarones en salsa de pimientos

25 min

Összes megjelenítése